L’équipe environnementale agricole de Crète

Comment tout a commencé

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Retour en 1994 et contre la commercialisation à outrance, 25 oléiculteurs décident de faire la différence. Ils coopèrent et partagent leur expérience, leurs connaissances et leurs compétences dans le but de produire une huile d’olive extra vierge issue de fruits cultivés de manière biologique. Sur base de la variété la plus importante d’olive, la Koroneiki et comme critères principaux la qualité du produit et l’amour pour notre pays, l’idée de la coopérative a commencé à germer dans nos esprits. Un partenariat basé sur les principes de solidarité, de respect et de commerce équitable. L’objectif était aussi simple que génial: préserver les méthodes agricoles traditionnelles de nos ancêtres en appliquant les techniques de l’agriculture biologique avec le respect du lieu où nous sommes nés et que nous avons reçu en héritage de nos parents.

La coopérative

En 1998 donc, nous commençons une petite mais prometteuse coopérative d’agriculteurs biologiques que nous avons nommé « la Coopérative des Agriculteurs biologiques de Messara ». La coopérative a commencé avec 44 agriculteurs, des agriculteurs engagés exclusivement dans l’agriculture mais aussi des gens provenant de divers autres secteurs professionnels qui ressentent tout simplement la nécessité de travailler la terre de leurs ancêtres, mais aussi de savoir ce qui aboutit sur la table à manger de leur famille. 44 agriculteurs qui partagent leur amour de la terre et la conviction que, pour survivre dans leur milieu et sauver les communautés rurales ont besoin d’une nouvelle approche de l’agriculture durable. Le but principal de cette initiative était de revitaliser la communauté locale en gardant les agriculteurs sur leurs terres. Nous avons compris dès le début que pour atteindre cet objectif, nous devions unir nos forces productives avec l’esprit de coopération, en investissant du temps, de l’effort et de la passion afin de créer un produit qui aboutira tout d’abord sur notre table et après sur les étals des marchands.

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QU’EST-CE QUI NOUS REND DIFFERENTS

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HISTOIRE

Des milliers d’années d’histoire de la culture de l’olive et de la production d’huile d’olives depuis l’époque minoenne jusqu’à aujourd’hui.

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GEOGRAPHIE

La terre bénie de la Crète, sa situation géographique et le climat, en particulier dans la vallée de Messara, établissent les conditions idéales pour la production de l’huile d’olives de très haute qualité.

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PASSION

Nous produisons notre huile en cultivant la terre de nos parents et grands-parents, avec le même amour et le même sens des responsabilités, de concert avec nos activités professionnelles.

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QUALITE

Notre relation non commerciale avec l’huile et la terre a pour résultat de donner un produit idéal pour notre alimentation. Il s’agit également de la même huile que nous avons sur notre propre table à manger

Des agriculteurs en mission

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Comme nous croyons à l’interdépendance de tous les êtres vivants dans la nature, nous croyons aussi que notre structure coopérative doit fonctionner de manière positive pour nous tous, y compris les consommateurs-partenaires qui achètent nos produits. A ces personnes, nous promettons la qualité des produits et la responsabilité environnementale requise. Mission fondamentale de notre coopérative est de soutenir les communautés rurales de Messara en protégeant la santé des exploitations familiales et en travaillant pour la viabilité économique et environnementale. La sécurité et l’autonomie ressentis par les agriculteurs et l’amour pour notre pays est la meilleure garantie que les membres de notre coopérative continueront la tradition de l’agriculture biologique également jusqu’à la prochaine génération.

Nos Certifications

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  • 70200 Vori, Messara, Grèce
  • info@organicfarmers.gr
  • (+30) 28920 220 26